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La Vie de la Résidence d'Accueil de Casteljaloux
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La Vie de la Résidence d'Accueil de Casteljaloux
4 juillet 2011

C'est la fin des Haricots !!!

Depuis le déménagement, nous avons mis en place un potager. En effet, Marie a réuni dans un premier temps les résidants motivés par cette activité et nous avons échanger sur nos différentes envies et différentes conaissances pour élaborer un projet concret.

Nous avons d'abord désherber et délimiter la parcelle. Ensuite nous avons préparer la terre afin de pouvoir semer en temps voulu. Nous avons planté de l'ail, de l'oignon, des haricots vers et jaunes, des salades, des carottes, des radis et des tomates.

A ce jour nous avons pu partager la récolte de radis entre deux activités cuisine et un pique-nique.

Pour les haricots, la récolte fu généreuse, en effet, nous avons préparer trois fois une entrée pour des activités cuisine comprenant 8 à 15 participants et même ramener des portions individuelles pour en manger chez nous. ça change vraiment des boîtes de conserves !!!

Les haricots arrivent en bout de course et maintenant les tomates murissent. Avec 24 pieds plantés nous espérons pouvoir en profiter autant et pourquoi pas en faire bénéficier nos amis de Marmande et Miramont.

Claude et Gérard, aidés par Daniel et Vincent, ont déjà des projets pour cet hiver (pommes de terres, choux) ainsi qu'un agrandissement du potager au printemps prochain.

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ça désherbe dur !!!

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On bêche et prépare les rangs.

 

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Oignons et ails plantés, on prépare la terre pour les tomates, radis et autres

 

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